Я дуже люблю їсти щось смачне 😋 За місяць у США, лише тричі насолодилась їжею🙃:
- українською гречкою з цибулевою зажаркою і сиром крупинками з огірками. Сир в крупинках - це одна з найкращих знахідок тут. Це щось аля білого сиру, але в солоній рідині (вони кажуть, що це сироватка, але вона не схожа на натуральну сироватку). У Польщі він теж популярний і в нас починає зʼявлятися.
- макароном з креветками у вершковому соусі (морепродукти тут добрі і відносно не дорогі). Ця страва запамʼяталась ще тому, що ми з сусідкою їли її на онлайн-лекції з договірного права минулого тижня і нам було дуже весело з того (онлайн заняття - це трохи скучнувато).
- фермерським багетом з маслом, твердим сиром і часником😋 Сьогодні зайшла на фермерський ярмарок біля факультету, купила свіжий багет (це тут рідкість і мало де продають свіжоспечений натуральний хліб).
Сусідка теж веде облік страв, які нарешті задовольнили її смакові рецептори і в неї це гречка з українського магазину з рибою, паста з креветками і домашній помідор (її знайома живе в будинку і вирощує свої овочі, тому пригостила)😂
Крім готових страв, нам подобається тут манго (їх багато, вони стиглі і дешевші ніж в Україні). Банани такі самі на смак. Сусідці ще авокадо подобається (воно теж дешевше ніж в Україні). Я не прихильниця авокадо, тому не купую його.
Мʼясо ми тут майже не їмо. Сусідка до канапок купує шинку інколи. Але загалом ми стараємось купувати тільки органічні продукти і з мʼясом це проблематично. Одного разу купили телячу вирізку за рекомендацією однокурсниці, яка тут 2 роки живе. На упаковці писало, що це теля випасалося на траві (це тут показник хороших умов зростання теляти)😂 Мʼясо виявилося наполовину приготоване, треба було допекти у духовці 10 хв. Але воно було без смаку.
Ще купили телячий язик (подумали, що у ньому менше хімії, ніж в інших частинах тіла😂), але ще не готували його.
Загалом нам їхня їжа не має смаку. Таке враження, що їмо папір. Однокурсниця, яка тут вже 2 роки казала, що їй теж на початку так було, але через деякий час смакові рецептори перелаштувались. Дехто каже, що й після року тут їм не смакує їжа.
Якщо це випічка чи солодощі, то вони занадто солодкі.
Однокурсники з Франції не купують тут круасанів, бо після Франції вони їх тут не можуть їсти😂
Ну і вчора познайомилася з американцем - JD студентом (це їхній повноцінний юрфак, триває 3 роки і зазвичай там навчаються американці або іноземці, які хочуть тут залишитись на постійно), який розказував, що їм з дружиною дуже подобається Європа через смачну їжу. Тому, можливо, це не наше упереджене ставлення до їх їжі, а реальність🤷♀️
Але як би там не було, шляхом експериментування, можна знайти щось підходяще для себе.