У США не така смачна кава, до якої ми звикли в Україні. Найпоширеніша кавʼярня - Старбакс і кава там не смачна. На смак пересмажена. При цьому смак може відрізнятися в різних Старбаксах.

Крім того, вона тут значно дорожча за українську (капучино зазвичай починається від 6$).

Є кілька точок зі смачнішою кавою. Але такі кавʼярні не дуже поширені, тому до них треба планувати маршрут.

Одна з таких - мережева кавʼярня Blue Bottle Coffee. Мінімалістичний стиль приміщень, гарна музика, чисто і +- смачна кава. На початку своєї діяльності вони мали значно смачнішу каву. Тепер репутація працює на них і якість стала гірша, але всеодно краща ніж у Старбаксі. На смак - ненасичена (я оцінюю по капучино). Можна попросити додаткову порцію еспрессо, але це ще + 2$ і того вона виходить «золота». З плюсів цієї кавʼярні - там приємно довго працювати чи вчитися.

Ще якісну каву можна знайти в одиничних локальних кавʼярнях, які самі ж обсмажують кавові зерна. Я натрапила на такі в одному районі. Сьогодні прийшла сюди в магазин поруч і зайшла спробувати. Капучино краще ніж в Blue bottle Coffee (але гірше ніж в Україні), дешевші ціни, відвідувачі - місцеві мешканці після йоги або пробіжки або люди з ноутбуками, що прийшли попрацювати. Я взяла з собою книжку, але зосередити увагу на читанні важко через фоновий шум. Хоча місце мені сподобалось.

Планую експерементувати з такими закладами 1 раз в 2 тижні.

P. S. Хочу в Пекар😋